バタークリームフロスティング
バター、粉砂糖、ミルク、バニラでホイップしたアメリカの伝統的なバタークリームです。滑らかでパイプが使え、誕生日ケーキやデコレーションクッキーの後ろにどこにでもフロスティングできる主力製品です。
👨🍳 作り方
バター1/2カップと野菜ショートニング1カップをクリーム状に混ぜます。
よく混ぜたら、1ポンドの砂糖(バナナケーキには薄茶色を使用)を加えます。
温めた牛乳(通常のミルクの 1/2 と缶入りのペットミルクの 1/2)をゆっくりと加えます。
凝固を防ぐためにゆっくりと加えてください。
全粒粉大さじ2と製菓用砂糖大さじ2を混ぜ合わせ、これをフロスティング混合物に加え、クリーム状になるまで混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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