Glaçage à la crème au beurre
Une crème au beurre américaine classique fouettée à partir de beurre, de sucre en poudre, de lait et de vanille. Lisse, facile à utiliser et le glaçage idéal derrière les gâteaux d'anniversaire et les biscuits décorés partout.
Crémer 1/2 tasse de beurre et 1 tasse de shortening végétal.
Ajoutez 1 livre de sucre (utilisez du brun clair avec le gâteau à la banane) une fois bien mélangé.
Ajoutez lentement le lait chaud (1/2 lait ordinaire et 1/2 lait pour animaux en conserve).
Ajoutez lentement pour éviter le caillage.
Mélangez 2 cuillères à soupe de farine de blé entier et 2 cuillères à soupe de sucre glace et ajoutez-le au mélange de glaçage et battez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
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