Buttercreme-Zuckerguss

Buttercreme-Zuckerguss

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Buttercreme-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Mehl, 1 c. Milch, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. weißes Backfett und 1 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Milch glatt rühren.

Bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist und kocht (das ist der knifflige Teil, nehmen Sie sich Zeit, sonst verbrennt es).

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Butter (oder Margarine) und Backfett schaumig rühren.

Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Vanille hinzufügen.

Geben Sie die abgekühlte Mehl-Milch-Mischung esslöffelweise hinzu.

Mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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