Butter-Biskuitkuchen
Butter-Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 11 geschlagenen Eigelb, 2 c. Zucker, 1 c. Milch, überbrüht, 1 TL. Vanille und 2 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Eigelb schlagen, Zucker hinzufügen.
Abgekühlte Milch und Vanille hinzufügen.
Gesiebte trockene Zutaten hinzufügen. Butter unterheben. Im vorgeheizten Ofen bei 350° 30 bis 40 Minuten backen.
In einer 9 x 13 Zoll großen Kastenform backen.
Lässt sich gut einfrieren und braucht kein Zuckerguss.
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