Petits pains au beurre
Les Butter Rolls sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, . sucre, c. eau bouillante, œuf bien battu et . levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer le beurre et le sucre
Ajouter l'eau bouillante et laisser refroidir
Ajouter l'oeuf
Dissoudre la levure dans l'eau froide; ajouter au mélange
Mélanger le sel avec la farine et ajouter
Mélanger, couvrir et réfrigérer toute la nuit ou plus
Divisez la pâte en 2 boules
Rouler en cercle de 1/4 de pouce d'épaisseur et 12 pouces de diamètre
Couper en 16 morceaux préformés
Rouler en commençant par le bord rond
Placer sur le plat avec la pointe en dessous
Laisser lever dans un endroit tiède 1h30 à 2h
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes
Donne 32 rouleaux.
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