Butter-Pekannuss-Pfund-Kuchen
Butter-Pekannuss-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 2 Stangen Butter, 6 Eier und 1 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter weich werden lassen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Zucker und Butter schaumig rühren.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jedem gut durch.
Vanille hinzufügen und schaumig schlagen.
Pekannüsse unterrühren.
In eine gefettete Rohrform gießen.
45 Minuten backen oder bis ein Stäbchen, das in der Nähe der Mitte eingesetzt wird, sauber herauskommt.
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