Cheesecake de manteiga e noz-pecã
Cheesecake de manteiga e noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. migalhas de biscoito graham, 1/3 xícara. açúcar, 1/3 xícara. manteiga ou óleo derretido, 1/2 xícara. nozes picadas finamente e 3 (8 onças) pacotes. cream cheese amolecido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine migalhas de biscoito, açúcar, manteiga e nozes.
Reserve 1/3 xícara da mistura.
Pressione firmemente a mistura restante no fundo de uma forma de mola de 23 cm.
Bata o cream cheese na batedeira até obter um creme claro e fofo.
Aos poucos, adicione 1 1/2 xícara de açúcar, misturando bem.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Adicione o creme de leite e o tempero.
Misture bem.
Junte 1 xícara de nozes.
Coloque na assadeira preparada por cima da crosta.
Polvilhe com a mistura de migalhas reservada.
Asse a 475° por 10 minutos.
Reduza a temperatura para 300° e leve ao forno por 50 minutos.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente sobre uma gradinha.
Frio.
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