Pâtisserie Au Beurre

Pâtisserie Au Beurre

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

La pâtisserie au beurre est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriqué avec c. farine tamisée, . sel, . (1 3/4 bâtonnets) de beurre, réfrigéré et coupé en morceaux et c. de l'eau glacée ou au besoin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Au Four #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Tamisez la farine et le sel dans un bol à mélanger.

Coupez le beurre dans la farine avec un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.

Saupoudrez d'eau glacée petit à petit, en l'incorporant rapidement à la pâte en rassemblant le mélange, en le travaillant légèrement avec les doigts, puis en le pressant.

(Travaillez vite car le mélange doit rester froid.)

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