Chewies aux noix et au beurre
Butter Nut Chewies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre fondu, 2 œufs, 2 c. cassonade claire bien tassée, 1 c. arôme vanille et 1 1/2 c. farine tout usage non tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et légers.
Dans un grand bol, utiliser un batteur électrique. Incorporer le sucre, l'arôme et le beurre jusqu'à consistance crémeuse.
Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange d'œufs.
Mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Incorporer les noix à basse vitesse.
(Le mélange sera ferme.)
Répartir uniformément dans le moule préparé.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun clair.
Laisser refroidir 10 à 15 minutes.
Couper en barres. Cela fait deux douzaines.
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