Glaçage au beurre

Glaçage au beurre

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Le glaçage au beurre est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 1 c. du lait et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le beurre, le sucre et le lait dans une grande casserole; remuez bien. Placer sur feu moyen et porter à ébullition jusqu'au stade de boule molle. Remuer constamment.

Retirer du feu.

Battre les blancs d'œufs à température ambiante jusqu'à formation de pics fermes.

Continuez à battre tout en ajoutant lentement le mélange chaud.

Battre jusqu'à ce que le mélange refroidisse et épaississe.

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