Batatas Fritas Na Manteiga

Name: Batatas Fritas Na Manteiga
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 1/2 tablespoons manteiga; 2 batatas grandes, cortadas em cubos de 1/2 polegada; 1/2 cebola em cubos; 2 cloves alho picado; 1 1/2 tablespoons manteiga

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

Este não é o prato mais saudável, embora seja delicioso. Para quem não gosta, a cebola é opcional. Faço isso com frequência para minha família e o restaurante onde trabalho mudou a receita para esta! Adicione os tomates em cubos junto com a cebola e o alho para uma adição saborosa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 1/2 tablespoons manteiga

2 batatas grandes, cortadas em cubos de 1/2 polegada

1/2 cebola em cubos

2 cloves alho picado

1 1/2 tablespoons manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 303

% Valor Diário*

Gordura total 17.5g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 135mg 6%

Carboidratos totais 34g 12%

Fibra alimentar 4.3g 15%

Açúcares totais 2g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta 4 1/2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa as batatas até dourar, 10 a 15 minutos.

Enquanto isso, derreta 1 1/2 colher de sopa de manteiga restante em outra frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando até que o alho esteja levemente dourado, mais 5 a 10 minutos.

Misture a mistura de cebola às batatas.

Cozinhe e mexa as batatas e a cebola até que estejam macias, cerca de mais 10 minutos.