Biscuits aux pépites de chocolat au goût de beurre

Préchauffer le four à 375°.

Mélanger le Crisco, la cassonade, le lait et la vanille.

Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter l'oeuf. Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

Ajouter au mélange crémeux. Incorporer les pépites de chocolat et les noix.

Déposez une cuillerée à soupe arrondie de pâte à 3 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes pour des biscuits moelleux ou 11 à 13 minutes pour des biscuits croustillants.

Ne faites pas trop cuire.

Laisser refroidir avant de retirer sur du papier ciré.