Butter Crunch Toffee
Butter Crunch Toffee ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 2 EL. Wasser, 1 oder 2 EL. fein gehackte Nüsse (optional), 2 Quadratmeter halbsüße Schokolade und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Butter bei schwacher Hitze in einem großen, schweren Topf schmelzen.
Vom Herd nehmen und Zucker hinzufügen.
Rühren, bis alles vermischt ist. Wieder auf niedrige Hitze stellen. Schnell umrühren, bis alles vermischt und sprudelnd ist. Vom Herd nehmen.
Wasser und Sirup hinzufügen.
Mit dem Thermometer bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis die Temperatur 290 °C erreicht. Sofort entfernen.
Nüsse hinzufügen.
Auf ein leicht gefettetes Backblech gießen. Cool.
Schokolade schmelzen und darübergießen.
Mit einem Messer glatt streichen.
Sobald die Schokolade fest ist, in Stücke brechen.
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