Масляный хрустящий ирис
Ириски с маслом и хрустящей корочкой — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сливочное масло, 1 1/3 стакана. сахар, 1 ст. белого сиропа, 3 ст. воды и 1/2 ст. измельченные орехи, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Растопите сливочное масло в тяжелой двухлитровой кастрюле.
Добавьте сахар.
Помешивайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
Добавьте воду и сироп.
Готовьте на среднем огне, часто помешивая, до состояния мягких шариков (290°), около 12 минут.
Внимательно наблюдайте после достижения 280°.
Снимите с огня.
Быстро вмешайте орехи и выложите на смазанный маслом противень. Тщательно остудить.
Растопить шоколадную стружку.
Выложите 1/2 ириса на одну сторону и посыпьте орехами.
Прохладный.
Переверните конфету и смажьте оставшимся растопленным шоколадом другую сторону.
Прохладный.
Разбить на части.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий