Rouleaux de croissants au beurre
Butter Crescent Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bâtons oléo, 1 pqt. levure, 1 c. lait, 1/2 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre l'oléo, le sucre et le sel.
Retirer du feu et ajouter le lait. Laisser tiède et ajouter la levure et les œufs.
Ajouter la farine en mélangeant au fur et à mesure. Bien mélanger (la pâte sera collante) et réfrigérer toute la nuit. Deux à trois heures avant de servir, étalez une poignée de pâte de la taille et de la forme d'un fond de tarte.
Couper en quartiers.
En commençant par le grand bout, roulez en forme de croissant.
Laisser lever jusqu'à doubler sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire 10 à 15 minutes à 400°.
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