Biscuits au beurre
Les biscuits au beurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 1/2 c. sucre glace, 1 œuf, 1 c. vanille et 2 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre, ajouter le sucre progressivement. jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf non battu et la vanille; bien battre.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Incorporer au mélange crémeux. Divisez la pâte.
Abaisser la pâte réfrigérée sur une toile à pâtisserie farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Découper à l'emporte-pièce fariné.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non beurrée environ 6 minutes à 400°. Laisser refroidir sur une grille.
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