Biscuits au beurre

Tamisez ensemble la farine, le soda, la crème de tartre et le sel et réservez.

Mélangez bien le reste des ingrédients, puis ajoutez le mélange de farine.

Rouler en petites boules et déposer sur une plaque à biscuits graissée.

Presser avec un verre trempé dans le sucre.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 10 à 12 minutes.