Biscuits au beurre
Les biscuits au beurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/4 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. Beurre faible en gras ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Battre ensemble le beurre, le sucre, les œufs et les arômes.
Ajouter le lait; incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité.
Réfrigérer la pâte pendant 1 heure.
Étalez la pâte; découper avec des emporte-pièces.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes sur une plaque graissée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement
25 biscuits. Glucides 11 g, protéines 1 g, lipides 3 g, calories par biscuit 75. Quatre biscuits = 1 échange de fruit, 1/2 échange de graisse.
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