Butterkekse
Butterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit fettarmer Butter oder Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Butter, Zucker, Eier und Aroma schaumig rühren.
Milch hinzufügen; Mehlmischung einrühren, bis alles vermischt ist.
Teig 1 Stunde kühl stellen.
Teig ausrollen; Mit Ausstechformen ausstechen.
Bei 350° 12 Minuten auf gefettetem Blech goldbraun backen.
Ertrag
25 Kekse. Kohlenhydrate 11 g, Protein 1 g, Fett 3 g, Kalorien pro Keks 75. Vier Kekse = 1 Fruchtaustausch, 1/2 Fettaustausch.
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