Butterkekse
Butterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (2 Stangen), 1/2 c. gehobelte Mandeln, 1 Ei, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 375° vorheizen.
Mandeln auf dem Backblech verteilen und backen, bis sie braun sind (10 Minuten).
Vollständig abkühlen lassen.
Mandeln fein hacken und zu feinem Pulver verarbeiten.
Beiseite stellen.
In einer Rührschüssel weiche Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei und Extrakte hinzufügen.
Mit dem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach Mehl, Salz und Nüsse hinzufügen, bis alles vermischt ist.
Die Mischung in einen Spritzbeutel oder eine Kekspresse füllen und Rosetten oder Sterne formen.
10 bis 12 Minuten backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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