Frijoles Mantecosos Con Salsa De Tomate Y Parmesano
Los frijoles mantecosos con salsa de tomate y parmesano son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de frijoles mantecosos o limas tiernas sin cáscara, 6 c. caldo de verduras o agua, 1 c. salsa de tomate, 1 o 2 hojas de laurel y 1/4 cdta. Pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Caliente los frijoles, el caldo, la salsa de tomate y la hoja de laurel en una olla grande. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Destape y agregue pimienta al gusto. Cocine 5 minutos o más para espesar.
Deseche la hoja de laurel y sirva en tazones con queso parmesano fresco rallado encima.
Si utiliza caldo enlatado, no es necesario añadir sal.
🍷 Maridajes Perfectos
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