In Butter gebackenes Hühnchen und Soße
Mit Butter gebackenes Hühnchen und Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hähnchenfritteuse, zerschnitten, 1/2 c. Milch, 1 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen in Milch tauchen und dann in einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer wälzen.
Butter in der Auflaufform schmelzen.
Das bemehlte Hähnchenfleisch mit der Hautseite nach unten in eine Schüssel geben und ohne Deckel 30 Minuten lang im Ofen bei 400 bis 425 °C backen.
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