Pastel De Mantequilla De Almendras
El pastel de mantequilla y almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar granulada, 3/4 c. mantequilla derretida, 2 huevos, 1 cucharadita. extracto de almendras y 1 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde redondo de 9 pulgadas. Licúa 1 1/2 tazas de azúcar y mantequilla derretida.
Incorpora los huevos.
Agregue los extractos de almendras y vainilla.
Agrega sal y harina y mezcla bien. Extienda la masa uniformemente en el molde.
Espolvorea con almendras y azúcar para decorar.
Hornee durante 30 a 35 minutos.
Rinde 8 porciones y sabe mejor después de enfriarlo en el refrigerador.
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