Rôti en pot pour journée bien remplie
Le Busy Day Pot Roast est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de paleron de bœuf désossé, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, non diluée, 1 enveloppe de mélange pour soupe à l'oignon et 1 c. sauce à steak en bouteille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 325°.
Mettez la viande dans une cocotte à fond épais.
Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol; étaler sur le dessus et les côtés du rôti.
Couvrir et cuire au four environ 3 heures ou jusqu'à tendreté.
Soulevez la viande sur une planche à découper.
Laisser reposer environ 5 minutes ; puis coupez-le en fines tranches.
Versez la sauce dans une saucière et versez-la sur chaque portion.
Donne 8 à 10 portions.
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