Flétan de jour chargé
Busy Day Halibut est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb (3/4 de pouce d'épaisseur) de flétan ou autre poisson ferme (frais ou congelé), 2 c. mélange de sou d'oignons secs, 1 c. crème sure au lait, 1 c. chapelure fine et sèche et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Décongeler le poisson s'il est congelé.
Bien sécher.
Couper en 6 portions.
Mélanger le mélange à soupe et la crème sure.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le fromage, le persil et le paprika.
Tremper le poisson dans le mélange de crème sure.
Rouler dans le mélange de chapelure.
Placer en une seule couche sur du papier d'aluminium dans une poêle ou une lèchefrite bien graissée.
Versez du beurre ou de l'huile sur le poisson. Cuire au four à 475° à 500° pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement. Donne 6 portions.
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