Bolo de dia agitado
O Bolo do Dia Ocupado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de trigo, 3/4 xícara. açúcar, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 3/4 xícara. leite e 1/3 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Aqueça o forno a 375°.
Unte e enfarinhe levemente uma assadeira de 9 x 9 x 2 polegadas.
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes e 1/2 colher de chá de sal.
Bata 2 minutos em velocidade média.
Transforme em panela.
Asse em forno a 375° por 25 a 30 minutos ou até ficar pronto. Legal.
Serve 9.
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