Kuchen für einen anstrengenden Tag
Busy-Day Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 3/4 c. Zucker, 2 1/2 TL. Backpulver, 3/4 c. Milch und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Eine 9 x 9 x 2 Zoll große Backform einfetten und leicht bemehlen.
In einer kleinen Rührschüssel alle Zutaten und 1/2 Teelöffel Salz vermischen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In eine Pfanne verwandeln.
In einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis es fertig ist. Cool.
Für 9 Personen.
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