Gâteau des jours chargés
Busy-Day Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 3/4 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. de lait et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 375°.
Beurrer et fariner légèrement un moule allant au four de 9 x 9 x 2 pouces.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients et 1/2 cuillère à café de sel.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Verser dans le moule.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Cool.
Pour 9 personnes.
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