Bolo de dia agitado
Busy Day Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. encurtamento, 1 3/4 c. farinha de bolo peneirada, 3/4 c. açúcar, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque a gordura na tigela.
Peneire os ingredientes secos. Adicione o ovo e metade do leite; misture até ficar umedecido.
Bata 2 minutos em velocidade média.
Adicione o leite restante e a baunilha; bata mais 2 minutos.
Asse em uma assadeira levemente enfarinhada de 9 x 9 x 2 polegadas a 375° por cerca de 25 minutos ou até ficar pronto.
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