Horneado de día ocupado
Busy Day Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de res (hígado) en rodajas, 1 cucharadita. sal, 3/4 cucharadita. pimienta negra, 1/4 c. harina y 3 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Sazone el hígado con sal y pimienta; cubrir con harina.
En una sartén grande, dore rápidamente en caliente aproximadamente 1 minuto por cada lado.
Colocar en horno engrasado.
Agrega los condimentos y los tomates; tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
Retire la tapa y hornee de 10 a 15 minutos más para espesar la salsa.
Servir sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
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