Torta Buster Bar
Buster Bar Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 lb.) pacote. biscoitos oreo, 1/2 xícara. manteiga derretida, 1/2 gal. seu sorvete ou iogurte preferido, levemente amolecido, 1/2 xícara. açúcar e 2/3 c. pedaços semidoces, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Processe os biscoitos Oreo até ficarem quebradiços.
Adicione 1/2 xícara de manteiga derretida e misture bem.
Pressione a mistura de biscoitos em uma forma de 23 x 33 cm ou em duas formas de torta de 20 cm.
Coloque o sorvete ou iogurte na panela.
Embrulhe com Saran Wrap e retorne ao freezer.
Em banho-maria em fogo médio, misture pedaços semidoce, 1/3 xícara de margarina e 1/2 xícara de açúcar.
Cozinhe, mexendo sempre, até que os pedaços derretam e o açúcar comece a perder a textura granulada ao derreter.
Retire a mistura de sorvete e biscoito do congelador e cubra com o molho de chocolate.
Polvilhe com amendoim e leve ao freezer por pelo menos 2 horas.
Descongele um pouco antes de servir para facilitar o corte em porções.
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