Pastel de azúcar quemado con glaseado de caramelo
El pastel de azúcar quemado con glaseado de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 3/4 c. agua fría, 3/4 c. manteca vegetal, 2 huevos y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Queme 1/2 taza de azúcar en una sartén de acero hasta que adquiera un color marrón intenso; agregue agua y agite bien hasta que todo el azúcar se disuelva y deje enfriar. Batir bien la manteca vegetal y el azúcar; añadir las yemas de huevo batidas.
Agrega la leche y mezcla la harina tamizada 3 veces con la levadura en polvo y la bicarbonato de sodio.
Agrega el azúcar líquido quemada y las claras batidas y la vainilla.
Hornee en capas.
Cubra rápidamente el pastel con glaseado de caramelo.
🍷 Maridajes Perfectos
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