Ragoût de Bourgogne
Le ragoût de Bourgogne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, coupé en cubes de 1 pouce, 2 c. carottes tranchées, 1 c. du céleri tranché, 2 oignons moyens tranchés et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, tranchées et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la viande et les légumes au four hollandais.
Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Ajouter au mélange de viande.
Incorporer les tomates et le vin.
Cuire au four pendant 4 heures à 325° à couvert.
Servir sur du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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