Burgunder-Eintopf

Burgunder-Eintopf

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Burgunder-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch ohne Knochen oder Rindereintopf, 2 c. geschnittene Karotten, 1 c. geschnittener Sellerie, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Karotten, Sellerie und Zwiebeln vermengen.

Mehl, Zucker, Salz und Basilikum mischen; In die Fleischmischung einrühren.

Tomaten und Wein einrühren.

Gut abdecken und bei 300° 3 bis 3 1/2 Stunden backen.

Sir in Pilzen und Wasserkastanien; 10 Minuten länger kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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