Champignons de Bourgogne
Les champignons de Bourgogne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de champignons frais (j'utilise habituellement 3 ou 4 cartons), 1 2/3 c. de vin de Bourgogne, 1 c. bouillon de bœuf, 1/4 c. beurre ou oléo et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Dans une cocotte de 4 litres, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition; réduire la chaleur. Laisser mijoter à couvert pendant 3 heures.
🍷 Accords Parfaits
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