Bœuf Bourguignon
Le bœuf de Bourgogne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 2 tranches d'oignon moyennes, 1/2 lb de champignons, parés et tranchés, 2 lb de bœuf désossé, de paleron ou de steak rond, coupé en cubes de 1 pouce et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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*Le bouillon peut être préparé en dissolvant 1 cube ou cuillère à café de bouillon de bœuf instantané dans 3/4 tasse d'eau bouillante ou en utilisant du bouillon de bœuf en conserve.
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