Name: لحم بورجوندي
Ingredients: 2 tbsp. زيت; 2 شرائح بصل متوسطة; 1/2 lb. فطر مشذب ومقطع إلى شرائح; 2 lb. لحم بقري خالي من العظم، أو شريحة لحم تشوك، أو شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 1 tsp. ملح; 1/4 tsp. أوراق الزعتر; 1/4 tsp. أوراق البردقوش; 1/8 tsp. فلفل أسود; 1 1/2 tbsp. دقيق; 3/4 c. مرق لحم البقر *; 1 1/2 c. بورجوندي أحمر

لحم بورجوندي

👁️ 2 مشاهدة

لحم البقر بورجوندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت، شريحتان بصل متوسطتان، 1/2 رطل فطر، مشذب ومقطع إلى شرائح، 2 رطل لحم بقري مسحب، تشاك أو شريحة لحم مستديرة، مكعبات 1 بوصة و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.