Gâteau Bundt
Bundt Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 9 œufs, 3 c. farine, 2 c. sucre et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Gardez le beurre à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Séparez les œufs. Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs avec 1 tasse de sucre jusqu'à consistance mousseuse; annuler.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; annuler.
Au beurre mou, ajoutez les jaunes d'œufs et le reste du sucre; bien battre.
Ajoutez progressivement la farine, 1/4 tasse à la fois.
Ajouter la vanille; bien battre.
Mélanger délicatement avec les blancs d'œufs.
Verser le mélange dans un moule à gâteau Bundt de 9 pouces. Chauffer le four 5 minutes à 350°.
Placer le gâteau au four; cuire pendant 90 minutes.
Vérifiez avec un couteau.
Une fois bien cuit, laisser refroidir et retirer de la poêle.
Saupoudrer le dessus du gâteau de sucre glace.
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