Cazuela De Trigo Bulgur
La cazuela de trigo bulgur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 1/4 c. aceite o margarina, 2 c. caldo, 8 oz. salsa de tomate y 1 c. trigo bulgur, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calentar aceite en una sartén y dorar la cebolla.
Agrega el caldo y la salsa de tomate.
Estación.
Agrega el trigo.
Tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido (de 20 a 30 minutos).
Agrega el brócoli cocido.
Cubra la parte superior de la cazuela con queso rallado.
Derrita debajo del asador hasta que esté ligeramente dorado.
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