Bul-Kogi (barbecue coréen)
Le Bul-Kogi (barbecue coréen) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. graines de sésame, 2 lb de bœuf maigre (surlonge ou rond supérieur), coupé en lanières étroites de 2 pouces, 1 bouquet d'oignons verts hachés, 1 c. poudre d'ail et 1/4 c. huile de graines de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer dans la lèchefrite, couvrir et laisser mariner au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de cuire.
Découvrir et faire griller environ 10 minutes.
Servir sur du riz blanc.
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