Bul-Kogi (koreanisches Barbecue)
Bul-Kogi (koreanisches Barbecue) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Sesamsamen, 2 Pfund mageres Rindfleisch (Lendenstück oder Rinderfilet), in 5 cm schmale Streifen geschnitten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 EL. Knoblauchpulver und 1/4 c. Mit Sesamöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In die Grillpfanne geben, abdecken und mindestens 15 Minuten oder bis zum Garen marinieren lassen.
Aufdecken und ca. 10 Minuten braten.
Über weißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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