Буль-Ко-Ки (корейское барбекю из говядины)

Name: Буль-Ко-Ки (корейское барбекю из говядины)
Prep time: 14 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 lb . говядина (стейки из корейки или вырезки без костей); 1/4 в. соевый соус; 3 Tbsp . сахар; 2 Tbsp . кунжутное или растительное масло; 1/4 tsp . перец; 3 зеленый лук, мелко нарезанный; 2 cloves чеснок, мелко нарезанный

⏱️ Готово за 46 min 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 🌍 Корейская 👁️ 19 просмотров

Буль-Ко-Ки (корейское барбекю из говядины) — это относительно простое корейское блюдо, приготовленное на гриле, которое можно приготовить всего за 46 минут. Сделано с помощью . говядина (стейки из корейки или вырезки без костей), c. соевый соус, . сахар, . кунжутное или растительное масло и . перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Барбекю #Американская #Корейская #На гриле #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 14 min

Готовка 32 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb . говядина (стейки из корейки или вырезки без костей)

1/4 в. соевый соус

3 Tbsp . сахар

2 Tbsp . кунжутное или растительное масло

1/4 tsp . перец

3 зеленый лук, мелко нарезанный

2 cloves чеснок, мелко нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

Обрежьте жир с говядины и нарежьте ее по диагонали поперек волокон на ломтики толщиной 1/8 дюйма.

Смешайте оставшиеся ингредиенты.

Перемешайте говядину до тех пор, пока она не покроется ею.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут; обсушить говядину. Обжаривайте, помешивая, до светло-коричневого цвета на среднем огне, 2–3 минуты. Подавайте с горячим отварным рисом.