Буккаке Удон

Буккаке удон превращается в японский охлажденный удон с наливным бульоном, построенным на основе густой лапши удон, даси и соевого соуса. Из него получается нежная жевательная лапша с хрустящей начинкой и чистый пикантный бульон, что делает ее идеальной для холодной миски с лапшой в теплую погоду.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Baked Good)