Chips de Búfalo (Galletas)
Buffalo Chips (Cookies) es un postre americano impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. mantequilla derretida, c. azúcar moreno, (12 oz.) paquete. chispas de chocolate semidulce, c. nueces pecanas picadas y c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Licuar la mantequilla y los azúcares.
Agrega los huevos y la vainilla.
Tamizar la sal, la harina, la soda y la levadura.
Agréguelo al tazón.
Mezclar bien. Agrega la avena, los copos de maíz, las chispas de chocolate, las nueces y el coco. Colóquelo en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
Hornee de 12 a 15 minutos a 350°.
Las galletas quedarán suaves y masticables si no las horneas hasta que se doren.
Rinde 36 galletas grandes.
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