Ailes de poulet Buffalo
Les ailes de poulet Buffalo sont un dîner moyennement facile. Composé de 24 ailes de poulet grillées et friteuses, 1 c. sel, 1/2 c. poivre noir fraîchement moulu, 4 c. huile végétale et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Sur une planche à découper, placez chaque aile de poulet et coupez le bout du premier rôti; jeter ou conserver pour le stock.
Coupez l'aile restante en deux parties au niveau du joint.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.
Dans une friteuse ou une casserole à fond épais, mettre l'huile et chauffer à haute température.
Ajouter la moitié des ailes; cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Retirer le poulet de l'huile; égoutter sur du papier absorbant.
Cuire les ailes restantes en répétant le processus.
🍷 Accords Parfaits
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