Ailes de poulet Buffalo
Les ailes de poulet Buffalo sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 ailes de poulet (environ), 4 lb de sel (facultatif), 4 c. huile d'arachide, végétale ou de maïs, 4 c. beurre et 2 à 5 c. Avec la sauce piquante rouge Louisiane de Frank, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez et jetez les petits bouts des ailes.
Coupez les os des ailes restants.
Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter les demi-ailes; cuire environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Retirer; bien égoutter.
Répétez avec les ailes restantes.
Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter la sauce piquante et le vinaigre.
Disposez les ailes de poulet sur un plat de service chaud.
Couvrir du mélange de beurre.
Servir avec une vinaigrette au fromage bleu et des bâtonnets de céleri.
🍷 Accords Parfaits
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