Buckeyes

Mélanger le beurre de cacahuète et le beurre avec le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Formez des petites boules de la taille d'un Buckeye.

Réfrigérer les boules.

Ensuite, faites fondre lentement les pépites de chocolat et la paraffine au bain-marie.

À l’aide d’un cure-dent, tremper les buckeyes froids dans le chocolat jusqu’à ce qu’ils soient recouverts aux 2/3. Laisser sécher sur du papier ciré.

Donne environ 166 bonbons.