Aesculus

Mélanger soigneusement le sucre en poudre, le beurre de cacahuète, la margarine ou le beurre, la vanille et le sel.

Façonner en boules de 1/2 pouce.

Placer les morceaux de chocolat et la paraffine au-dessus du bain-marie.

Chauffer sur de l'eau bouillante jusqu'à ce que le chocolat et la paraffine soient fondus (l'eau au fond du bain-marie ne doit pas toucher la casserole supérieure).

Insérez une pique en bois dans la boule de bonbons ; tremper les 3/4 de la boule dans le mélange de chocolat fondu.

Placer sur du papier ciré jusqu'à ce que le tout soit pris.

Retirez les pics en bois et lissez les trous.

Placer dans de petites coupes à bonbons en papier, si vous le souhaitez. Donne 8 douzaines.