Yeux de Buck
Buck Eyes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Réalisé avec . beurre ramolli, . pot de beurre de cacahuète, . vanille, . sucre en poudre et . chapelure de biscuits Graham, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le beurre de cacahuète et la vanille au batteur électrique.
Dans un autre bol, mélanger le sucre en poudre et la chapelure de biscuits Graham.
À la main, mélangez le mélange de chapelure au mélange crémeux jusqu'à ce qu'aucun sucre ne soit visible.
Roulez une petite quantité de mélange de la taille d’une noix entre vos paumes et placez-la sur du papier ciré sur un plateau.
Assurez-vous que le plateau s'adaptera à l'étagère de votre réfrigérateur.
Réfrigérer plusieurs heures.
Plus tard, mélangez la cire de paraffine et les pépites de chocolat au bain-marie. Percez chaque boule et roulez-la dans le mélange de cire et de chocolat jusqu'à ce qu'une petite partie de la boule ne soit pas recouverte de chocolat.
Utilisez des cure-dents pour rouler les boules dans le chocolat.
Une fois enduites, placez les boules sur le papier ciré et réfrigérez à nouveau.
Il s’agit d’une grande quantité et une partie peut être congelée pour une utilisation future.
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