Bulles et grincements
Bubbles And Squeak est un dîner facile. Fait avec 1 lb de saucisse, 1/2 oignon haché, 2 c. chou, haché et cuit, sel au goût et 2 c. sauce blanche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre. Faites cuire les saucisses dans une poêle en les brisant avec une fourchette pendant la cuisson. Lorsqu'aucune rose n'apparaît, transférez la saucisse dans un bol.
Placer les oignons hachés sur le jus de saucisse et cuire jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Égoutter et ajouter aux saucisses et bien mélanger.
Répartir le mélange de viande au fond d'une cocotte.
Couvrir de feuilles de chou.
Saler.
Verser la sauce blanche sur les mélanges et cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle bouillonne.
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